化け二胡的萌萌　土日祝休

わたしの　パンつくりの　テキストは　これ！


きのう　ふと　サンドイッチが　食べたくなり
パンを　焼くことにした

といっても　こねて　焼くのは　こちらさん（わたし専用）

結婚前から　使っている　通販生活で買った　リーガル社の　パン焼き器


昨日は　山型パンの　小さい方を　焼くことにした

材料の計量と　投入は　すべて　娘にやってもらった

計量して　入れるだけなのに　覚束ない手つきである
かわいい娘には　どんどん仕事をさせなければ　ならない　と痛感


イーストは　たぶん半年くらい冷蔵庫に入れっぱなしだった
こいつを使用（わたし専用）
佐鳴台のワルツで購入したものだ

ちなみに　ダンナが愛用しているのは　白神こだま酵母
焼き上がると　とても良い香りがする

さて　半年寝かせた？ドライイーストは　やっぱりちょっと風邪ぎみだったね




でも　切ってみれば　それほど　ひどくも　ないようだった

つまり　ふつうに　食用可

ひどいときは　食べるのを　あきらめるときもあるくらい　ひどいから・・・

味も　悪くなく　レタスにハム　そしてミモザたまご　を　用意して
娘と　おいしく　ちょうだいしました